【黄油枣泥酥的做法】黄油枣泥酥怎么做_黄油枣泥酥的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
高筋粉
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200g
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黄油
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90g
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白糖
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55g
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盐
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少许
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自制枣泥馅
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250g
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桃核
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20g
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鸡蛋
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一个
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黄油枣泥酥的做法
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枣泥:大枣洗净去核 加水高压锅压10分钟 剥去枣皮 放入炒锅加玉米油翻炒至粘稠 加少量澄粉继续炒 (炒的过程要不停用木铲搅拌 防止粘锅)
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桃核炒熟 切碎 放入枣泥中拌匀
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黄油软化放入糖 面粉搓散 鸡蛋打散慢慢倒入面粉中和好
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和好的面放入冰箱半小时 拿出擀成长条
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枣泥馅也搓成长条 放面中间 卷起
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卷好静放一会儿
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切段 烤箱预热170度10分钟
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放入烤箱 上下火170度 20分钟 即可 香味已经飘满屋
黄油枣泥酥的答疑