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【红烧鲳鱼的做法】红烧鲳鱼怎么做_红烧鲳鱼的家常做法

 

2022/12/11 14:09:16 ('互联网')

【红烧鲳鱼的做法】红烧鲳鱼怎么做_红烧鲳鱼的家常做法

用料  

鲳鱼 2条
调和油 50g
生抽 20g
老抽 5g
红糖 5g
黄酒 100g
5g

红烧鲳鱼的做法  

  1. 4两左右的新鲜鲳鱼2条洗净

    红烧鲳鱼的做法 步骤1
  2. 1.锅烧热后,用生姜擦一遍,防止鱼皮粘锅。
    2.倒入油烧至八成热。
    3.放入鱼,两面煎至金黄色后倒入黄酒。
    4.闷3分钟后,倒入生抽,老抽,红糖。
    5.盖上锅盖焖煮4-5分钟后倒入醋,撒上葱花入盘。

    红烧鲳鱼的做法 步骤2

小贴士

醋一定要关掉火后加入锅内,否则就会挥发掉,没有哪个味道了。

红烧鲳鱼的答疑

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