【辣白菜年糕火锅升级版的做法】辣白菜年糕火锅升级版怎么做_辣白菜年糕火锅升级版的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
馋辣白菜了，馋年糕了，馋火锅了，中午走起！
既然是辣白菜年糕火锅，所以主料就是辣白菜、年糕，再有辣椒酱做锅底，其它都是随意的。
2人份的量，两碗水就OK。
既然是辣白菜年糕火锅，所以主料就是辣白菜、年糕，再有辣椒酱做锅底，其它都是随意的。
2人份的量，两碗水就OK。
用料
辣白菜年糕火锅升级版的做法
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所有用料都是随意，按自己的口味来。
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锅中加入1勺半的油，加入五香粉出沫提示七八分热，加入切好的辣白菜连同汤翻炒，再加入西红柿翻炒，出味后加入两碗水，待水烧开。
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加入两勺辣椒酱，然后按照易熟的程度先加年糕等等。剩下的基本都是入锅即熟的食材，这里就要注意入味了。
小贴士
1，原料准备好；
2，快速发香菇法：适量香菇加水放入密封盒，浸泡大约5min，然后密封盒子来回摇晃，让香菇舒展开，10min后再操作一次，3次下来香菇就发好了。
3，面条需要提前煮好，放于冷水备用。
4，不要把芝士放在蔬菜上，难缠呀。
5，辣椒酱和辣白菜都够咸够味，所以我没放盐和任何调料。
2，快速发香菇法：适量香菇加水放入密封盒，浸泡大约5min，然后密封盒子来回摇晃，让香菇舒展开，10min后再操作一次，3次下来香菇就发好了。
3，面条需要提前煮好，放于冷水备用。
4，不要把芝士放在蔬菜上，难缠呀。
5，辣椒酱和辣白菜都够咸够味，所以我没放盐和任何调料。
辣白菜年糕火锅升级版的答疑
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