220g面粉和温水和好的酵母共100g的混合物揉面,龙利鱼化冰,去水,切小丁和鱼露姜丝腌制,炒圆葱放黑胡椒适量,准备好配料,肉肠切片,玉米粒,桃子罐头切小丁。
发面需要大概半个小时到一个小时,发好揉面,分出4份杆好面饼,准备烤盘刷底油,饼底也刷一面底油保证不沾盘,先热好烤箱,刷番茄酱,顺次铺上圆葱,鱼肉,玉米,肉肠,桃子,芝士,入烤箱,180度左右温度15-18分钟一个披萨。
拍照不多,想起来的时候都已经吃掉一个披萨了,很好,孩子、朋友都说好吃。
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