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红薯洗干净,放入锅内,加水水位低于红薯!
大火烧开,转小火十五分钟。(红薯大个的多煮一会,可以开盖用筷子插一下,看一下有没有熟透),煮好后把锅内多余的水倒掉,再放火上收干水份(小火一分钟左右,把红薯表皮的水份收干,红薯更好吃)
好香,来尝尝(^_^)建议大家使用可以开盖的小锅,也可以用高压锅,时间更快,但是要放在拼子蒸的才好吃!
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