【蓝莓山药（简单法）的做法】蓝莓山药（简单法）怎么做_蓝莓山药（简单法）的家常做法

2023/6/18 5:27:08 ('互联网')

蓝莓山药是一道非常受欢迎的中式甜品，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是一个简单的蓝莓山药家常做法，供参考。

材料：

- 山药 200 克

- 蓝莓适量

- 蜂蜜适量

- 黄油适量

- 牛奶适量

步骤：

1. 将山药去皮，切成小块，放入开水中焯水，煮至软烂，捞出备用。

2. 将蓝莓洗净，去除蒂部，用搅拌机打成泥状。

3. 在锅中加入适量黄油，煮至融化后加入蓝莓泥，搅拌均匀。

4. 加入适量牛奶，搅拌均匀。

5. 将煮好的山药块加入蓝莓牛奶中，搅拌均匀。

6. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

7. 将蓝莓山药装入碗中，即可食用。

分析：

这道蓝莓山药做法简单，所需材料也比较简单，但口感鲜美，营养丰富。山药富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进消化。蓝莓富含抗氧化剂和多种维生素，有助于保护心脏健康，增强免疫力。蜂蜜和黄油有助于增加口感和营养价值，适合作为甜品食用。

总结：

蓝莓山药是一道简单、营养、美味的中式甜品，非常适合家庭制作。如果喜欢，可以根据个人口味和喜好进行调整，例如加入水果、坚果等，让口感更加丰富。

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