海绵杯子蛋糕是一种简单易做的蛋糕，口感柔软、轻盈，适合作为早餐或下午茶点。以下是一份家常做法，供您参考：

材料：

- 鸡蛋2个

- 糖50克

- 低粉50克

- 泡打粉1/2小勺

- 盐1/4小勺

- 温水30克

- 植物油30克

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 将低粉、泡打粉和盐混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。

3. 加入温水和植物油，继续搅拌均匀。

4. 把面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。

5. 取出蛋糕，从烤箱中取出，倒扣在凉架上，待凉透后脱模即可。

观点：

海绵杯子蛋糕的做法非常简单，只需要将材料混合搅拌均匀，放入烤箱中烤熟即可。在制作过程中需要注意火候和时间，以确保蛋糕的口感和外观。

这款蛋糕口感柔软、轻盈，非常适合作为早餐或下午茶点。同时，这款蛋糕也非常适合家庭制作，因为材料简单易买，操作也非常简单。

如果您想要制作出口感更好、外观更棒的蛋糕，可以加入一些其他材料，例如水果、巧克力等，来丰富口感和外观。

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