【小清新日式排骨锅的做法】小清新日式排骨锅怎么做_小清新日式排骨锅的家常做法
2023/6/19 1:35:27 ('互联网')
小清新日式排骨锅的做法如下:
材料:
- 猪排骨 500克
- 姜片 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 冰糖 适量
- 青葱 适量
- 水 适量
步骤:
1. 猪排骨洗净,切成约 2 厘米见方的小块,用开水焯水,去除血沫和杂质。
2. 姜片和大葱切成段,备用。
3. 热锅凉油,将排骨块放入锅中煸炒,煸炒至排骨表面变色。
4. 加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、醋和适量的水,煮开后转小火炖煮约 20 分钟,让排骨入味。
5. 加入姜片和大葱,继续炖煮 10 分钟,让汤汁收浓。
6. 最后,加入适量的青葱段,翻炒均匀即可。
分析:
小清新日式排骨锅是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美,汤汁浓郁,营养丰富,非常适合作为早餐、午餐或晚餐食用。
在做法上,小清新日式排骨锅采用了简单的炖制方式,让排骨入味,口感更加鲜嫩。同时,在调味上也采用了多种不同的调料,使得味道更加浓郁,让人回味无穷。
此外,小清新日式排骨锅还采用了小清新的设计风格,让菜品更加符合现代人的审美需求。同时,菜品中还加入了青葱等蔬菜,让口感更加丰富,也更加健康。
小清新日式排骨锅是一道非常简单易做,口感鲜美,营养丰富的家常菜,非常适合家庭日常食用。
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