请针对【外婆的手工肉圆的做法】外婆的手工肉圆怎么做_外婆的手工肉圆的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/23 8:19:17 ('互联网')
外婆的手工肉圆是一道非常传统的中式美食，也是很多中国人喜爱的家常菜之一。其制作过程独特，口感鲜美，备受人们喜爱。以下是一份外婆的手工肉圆的家常做法，供您参考。材料：
- 猪肉馅(250克)
- 葱姜(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 鸡蛋(1个)
- 白胡椒粉(适量)
- 食用油(适量)
- 水(适量)
步骤：
1.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜、料酒、生抽、盐、鸡蛋、白胡椒粉搅拌均匀。
2.加入适量的水，搅拌均匀，使肉馅变得湿润。
3.将肉馅分成10份，每份的大小约为50克。
4.将分成好的肉圆放入开水中，煮至浮起来，再煮2-3分钟即可。
5.将煮好的肉圆捞出放入碗中，淋上一些食用油和酱油，即可享用。
观点：
外婆的手工肉圆是一道非常有特色的中式美食，其制作过程独特，需要使用很多不同的调料和食材，使得肉圆口感鲜美，香气扑鼻。此外，外婆的手工肉圆也非常注重卫生和食品安全，制作过程中需要注意卫生和食材的新鲜度。因此，制作外婆的手工肉圆需要有一定的厨艺水平和耐心，但是这也是一道非常有趣和有意义的美食，值得一试。
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