请针对【清炒白菜的做法】清炒白菜怎么做_清炒白菜的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/24 9:03:49 ('互联网')
清炒白菜是一道非常受欢迎的家常菜,做法也比较简单。以下是一份清炒白菜的家常做法,供您参考:
材料:
- 白菜适量
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 生抽、老抽适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入干辣椒煸炒至变色。
4. 加入白菜翻炒,炒至白菜变软。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀。
7. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
观点:
清炒白菜是一道非常健康美味的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体有很多好处。同时,清炒白菜也非常容易做,只需要将白菜切成小块,加入葱姜蒜和干辣椒煸炒即可。
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