改良后的微波炉烤茄子的做法如下：

材料：

- 茄子

- 橄榄油

- 盐

- 胡椒粉

- 大蒜

- 柠檬汁

步骤：

1. 将茄子切成条状，用盐和胡椒粉腌制10分钟左右。

2. 把腌制好的茄子放入微波炉中，高火微波3-4分钟，取出待凉。

3. 把橄榄油加热，放入大蒜煸炒出香味。

4. 加入茄子，继续煸炒至茄子变软，加入柠檬汁，翻炒几下。

5. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。

观点：

微波炉烤茄子是一道简单、快捷、美味的家常菜肴，不需要太多的调料，能够烤出茄子的甜味和香气。橄榄油的加热能够使茄子更加酥脆，口感更好。在煸炒茄子时，加入大蒜和柠檬汁能够提升菜肴的风味，让口感更加鲜美。

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