【南瓜华夫饼(健康低调版)的做法】南瓜华夫饼(健康低调版)怎么做_南瓜华夫饼(健康低调版)的家常做法
2023/6/20 10:15:40 ('互联网')
南瓜华夫饼(健康低调版)的做法如下:
材料:
- 南瓜 150克
- 糯米粉 150克
- 糖 10克
- 植物油 适量
步骤:
1. 南瓜去皮,切成小块,放入搅拌机中搅拌成南瓜泥。
2. 将南瓜泥和糯米粉混合在一起,揉成面团。
3. 将面团分成若干个小剂子,将小剂子搓成圆形。
4. 取一个圆形的面团,用手掌压扁,然后用手搓成小圆球,再搓成圆形的华夫饼形状。
5. 将华夫饼放入平底锅中,用中火煎熟。
6. 在煎华夫饼的过程中,可以适量地添加植物油,让华夫饼更加酥脆。
分析:
1. 选择南瓜作为原材料,南瓜富含维生素和矿物质,不仅有助于增强免疫系统,还能降低血糖和胆固醇。
2. 使用糯米粉作为面团,糯米粉有助于调节面团的柔软度,让华夫饼更加酥脆。
3. 使用植物油煎熟华夫饼,植物油能够增加华夫饼的酥脆口感,同时也不会增加过多的油脂摄入。
观点:
制作南瓜华夫饼(健康低调版)时,可以选择南瓜作为原材料,并使用糯米粉作为面团,控制油的用量,制作出健康、低调、美味的华夫饼。
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