E37金风吃猪蹄魔芋『拜托了冰箱』的做法如下:
猪蹄魔芋是一道传统的川菜,以其口感鲜美、营养丰富而深受人们喜爱。在家常做法中,通常将猪蹄和魔芋一起烹制,不仅口感更佳,而且营养价值也更高。
下面是一份E37金风吃猪蹄魔芋『拜托了冰箱』的家常做法,供参考:
材料:
- 猪蹄2个
- 魔芋100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐、糖适量
- 鸡精适量
- 清水适量
做法:
1. 猪蹄洗净,用开水焯水去除血沫,捞出备用。
2. 魔芋洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入清水,放入魔芋块,煮至魔芋软烂。
7. 加入盐、糖、鸡精调味。
8. 加入猪蹄块,煮至猪蹄软烂。
9. 翻炒均匀即可。
分析:
在E37金风吃猪蹄魔芋『拜托了冰箱』的做法中,魔芋和猪蹄一起烹制,不仅口感更佳,而且营养价值也更高。魔芋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动,降低胆固醇、低热量,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘等功效。而猪蹄则富含蛋白质、维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,促进生长发育。
在E37金风吃猪蹄魔芋『拜托了冰箱』的做法中,还加入了葱姜蒜,不仅增加了味道,而且也能够提高食材的营养价值。葱姜蒜富含维生素、矿物质和氨基酸,能够为食材提供更加丰富的营养。
E37金风吃猪蹄魔芋『拜托了冰箱』的做法虽然简单,但营养丰富,口感鲜美,是家常做法中不错的选择。
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