【酒酿黑芝麻司康的做法】酒酿黑芝麻司康怎么做_酒酿黑芝麻司康的家常做法

【酒酿黑芝麻司康的做法】酒酿黑芝麻司康怎么做_酒酿黑芝麻司康的家常做法可以参考下述步骤：

1. 酒酿刻板：将酒酿切成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。

2. 芝麻炒香：将芝麻炒香，备用。

3. 加入汤圆粉：将汤圆粉和酒酿混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。

4. 将面团分成小块：将揉成团的面团分成小块，擀成薄片。

5. 卷起来：将擀成薄片的面团卷起来，成一个小圆球。

6. 煮熟：将小圆球放入开水中煮熟，捞出沥干水分。

7. 加入芝麻：将煮熟的小圆球放入芝麻中，拌匀。

8. 装盘：将酒酿芝麻司康装盘，撒上葱花装饰即可。

观点：

酒酿芝麻司康是一道传统的中式甜点，口感软糯，甜而不腻。在家中制作酒酿芝麻司康，可以根据个人口味加入适量的糖和蜂蜜等调料，使口感更加丰富。制作过程中要注意火候和时间，避免煮熟过度或煮不烂。