请针对【萌萌的小狗面包和小猪面包（含整形步骤）的做法】萌萌的小狗面包和小猪面包（含整形步骤）怎么做_萌萌的小狗面包和小猪面包（含整形步骤）的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-21
面包是一种广受欢迎的食品，可以用来制作各种不同口味的面包。萌萌的小狗面包和小猪面包是一种比较特别的面包，因为它们的形状和口味都与动物有关。下面是萌萌的小狗面包和小猪面包的家常做法：
萌萌的小狗面包的家常做法：
材料：
- 高粉 200克
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 温水 120克
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 20克
- 干牛至叶 适量
步骤：
1.将高粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中，倒入温水，搅拌成面团。
2.将面团放在台面上，用力揉搓10分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
3.将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
4.将发酵好的面团取出来，揉搓10分钟左右，然后擀成薄片。
5.在薄片上撒上一层牛至叶，然后将薄片卷起来。
6.将卷好的面包面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1小时。
7.将发酵好的面包面团取出来，切成两段，然后在中间插入一只小狗和一只小猪的形象。
8.将面包面团放回烤箱中，用200度的温度烤15分钟左右，直到表面呈金黄色。
观点：
这种面包的做法比较特别，需要经过发酵和整形等多个步骤。在制作过程中需要注意面团的发酵时间和整形的方式，以保证面包的形状和口感都比较好。此外，在放入烤箱前需要将面包表面弄上一层橄榄油，以增加面包的光泽和口感。
这种面包的做法需要一些耐心和技巧，但是只要你掌握了正确的步骤，就可以制作出美味的萌萌的小狗面包和小猪面包。
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萌萌的小狗面包的家常做法：
材料：
- 高粉 200克
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 温水 120克
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 20克
- 干牛至叶 适量
步骤：
1.将高粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中，倒入温水，搅拌成面团。
2.将面团放在台面上，用力揉搓10分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
3.将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
4.将发酵好的面团取出来，揉搓10分钟左右，然后擀成薄片。
5.在薄片上撒上一层牛至叶，然后将薄片卷起来。
6.将卷好的面包面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1小时。
7.将发酵好的面包面团取出来，切成两段，然后在中间插入一只小狗和一只小猪的形象。
8.将面包面团放回烤箱中，用200度的温度烤15分钟左右，直到表面呈金黄色。
观点：
这种面包的做法比较特别，需要经过发酵和整形等多个步骤。在制作过程中需要注意面团的发酵时间和整形的方式，以保证面包的形状和口感都比较好。此外，在放入烤箱前需要将面包表面弄上一层橄榄油，以增加面包的光泽和口感。
这种面包的做法需要一些耐心和技巧，但是只要你掌握了正确的步骤，就可以制作出美味的萌萌的小狗面包和小猪面包。
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