圣诞雪人蛋糕是一种传统的西方甜点,通常与圣诞节有关。它由多层蛋糕和奶油组成,上面覆盖着巧克力或草莓等馅料。这种蛋糕的口感丰富,味道美味,是圣诞节期间的传统食品之一。
以下是圣诞雪人蛋糕的家常做法:
材料:
- 6英寸圆形蛋糕模具
- 鸡蛋2个
- 糖100克
- 面粉100克
- 奶油奶酪200克
- 泡打粉1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 香草精适量
- 巧克力或草莓等馅料适量
步骤:
1. 将鸡蛋和糖混合在一起,打至光滑。
2. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入鸡蛋混合物中。
3. 奶油奶酪室温软化,加入香草精,打至光滑。
4. 将奶油奶酪和面粉混合物倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
5. 将蛋糕模具放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 取出蛋糕模具,将蛋糕倒扣在冷却架上,待完全冷却后即可食用。
观点:
圣诞雪人蛋糕是一道非常美味的甜点,它的口感丰富,味道美味,非常适合在圣诞节期间享用。制作圣诞雪人蛋糕需要一定的技巧和经验,但只要掌握了正确的方法,就可以制作出美味的蛋糕。
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