做蛋糕的家常做法如下：

1. 材料准备

在制作蛋糕之前，需要准备好所需的材料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油等。不同的蛋糕需要使用不同的材料，因此需要根据自己的口味和需求来选择。

2. 搅拌面糊

将材料混合在一起，用搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀，直到面糊变得光滑、无颗粒。在搅拌面糊时，需要尽可能多地搅拌，以确保面糊光滑、细腻。

3. 烘烤蛋糕

将面糊倒入烤盘中，并在烤箱中烘烤20-25分钟，或直到蛋糕熟透。在烘烤过程中，需要将烤箱温度调至适当的温度，以确保蛋糕能够烤好。

4. 冷却蛋糕

将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。在冷却过程中，可以去除蛋糕表面的余温，使蛋糕更加美味。

5. 装饰蛋糕

在蛋糕冷却之后，可以将蛋糕切成小块，然后根据个人口味装饰。可以添加水果、巧克力、奶油等，使蛋糕更加美味。

蛋糕的家常做法需要准备所需的材料，并搅拌均匀面糊，然后进入烤箱烘烤和冷却过程。在装饰蛋糕时，需要根据个人口味和需求来选择材料。

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