请针对【牛奶鸡蛋蒸糕的做法】牛奶鸡蛋蒸糕怎么做_牛奶鸡蛋蒸糕的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 10:11:49 ('互联网')
牛奶鸡蛋蒸糕是一道非常受欢迎的家常菜,做法也比较简单。以下是一份家常做法的牛奶鸡蛋蒸糕,供参考。
材料:
- 4个鸡蛋
- 1袋牛奶
- 1/2杯糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯面粉
- 1/2杯温水
- 一些葱花
步骤:
1. 把鸡蛋打散,加入1/2茶匙盐、1/2杯糖和1/2杯面粉,搅拌均匀。
2. 把1袋牛奶倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
3. 把温水倒入蒸盘中,加热至水开。
4. 把蒸糕放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,或者直到蒸糕变得熟透。
5. 在蒸糕表面撒上一些葱花,就可以享用美味的牛奶鸡蛋蒸糕了。
分析:
这份家常做法的牛奶鸡蛋蒸糕非常简单,而且口感也非常好。首先,将鸡蛋、牛奶、糖和面粉混合在一起,搅拌均匀后,再加入温水搅拌均匀。这样做可以让蒸糕的口感更加柔软,而且味道更加浓郁。其次,在蒸糕表面撒上葱花,不仅可以增加口感,还可以增加营养价值。
观点:
牛奶鸡蛋蒸糕是一道非常健康和美味的家常菜,而且简单易做。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。同时,蒸糕的口感柔软,非常适合早餐或下午茶食用。
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