饮食健康小常识(有关饮食营养小知识你知道有哪些
发布时间: 2023-07-17

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有关饮食营养小知识你知道有哪些

谢谢邀请!我是葛姐,下面我发表一下个人观点,如有不同见解,希望分享出来,大家一起讨论:俗话说,民以食为天,吃饭是人们每天的头等大事,虽然人人都会吃,但并不是人人都能吃出健康来,一日三餐要营养搭配好。早吃好,中吃饱,晚吃好。一天中:早饭中饭要主食,粗粮,蔬菜,水果,肉类搭配好,晚饭要少吃,最好是粥或者汤易消化的食物,要切记,吃饭要7,8分饱最重要。下面我还有几个切记:1,多吃粗粮,粗粮中营养成分最全面,精粉中一般都会有添加剂,对身体不好。2,少吃凉的东西,尤其是冰箱里面的东西,比如冰激凌,各种饮料,也不要吃生的肉类。3,不要乱吃保健品,有的人根本不用补,乱吃保健品会影响健康。4,最好远离转基因的东西。当然,每个人的身体和活动量不同,也要适量加餐。欢迎大家关注,讨论,共同学习。最后我在这里祝大家每天都开开心心,工作顺顺利利,健康生活每一天!谢谢!

有人曾抛出“吃得越好死得越早”的饮食健康观,你怎么看

我从中医的角度来解答一下这个问题,其实这个说法真的是有一定的道理,我们的古人与天地自然为伍,食物也比较简单,吃饱为目的。现代随着生活水平的提高,随着科技的进步发展,我们的饮食,吃的东西越来越好了。但却产生的很多吃出来的疾病,比如糖尿病这一类的富贵病,还有很多脾胃的疾病都是吃出来的。走在大街上,经常看到很多人的肚子是很大的,身体是不平衡,不协调的。这些都是吃得好带来的问题。

 

吃的越来越好,咱们说首先说优点,肯定是营养成分高。那么我们的身体就能吸收更多的营养,从这个角度来看呢,这是好处和优点,但从另一个方面,为什么我们说吃的越好,死的越快呢?我们的饮食正确的状态是既不能太差,也不能太好,应该是保持一个平衡的状态。就像我们人的生存之道,达到一个平衡最好,不及和太过都会产生问题,吃的越好,恰恰就是太过了。

 

 

中医里说脾胃为后天之本,所以脾胃功能是否正常,决定了一个人的健康程度。想象一下,吃的越好,我们就越想多吃,但是我们说脾胃消化的能力是有一定区间的,如果你吃得过好过多,超出了脾胃负担,就会加重脾胃的负担啊,那么就会造成脾胃功能的减低。脾胃功能减低,那对我们人体的健康当然是有非常大的影响,我们打个比方,就好像这个脾胃是一个正常运转的机器,工作量太大的时候,这个机器是不是就会过快的衰老或者是损坏。

 

所以从某种角度上来说啊,我们的饮食绝不是吃的越好对我们的身体就越好,应该是控制在一个范围啊,保持一定的平衡才是真正的有利于我们的健康。


秋季养生吃什么最好

酸甜苦辣,哪一味是你最不能忍受的?据调查,有超过8成的人选择“苦”味,苦味食物好像也从来都不会跟美食挂上钩,大家对于“苦”可以说是避之不及。

虽然苦味食物不那么适口,但是爆炸营养师却要告诉大家,秋季养生多吃这4种“苦味”食物,对健康是非常有益的。

1、秋季养生喝些苦味的咖啡:

咖啡可不只是能提神而已,有研究表明,早逝率、2型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。

咖啡中的活性成分能有助于缓解氧化应激,即自由基和抗氧化剂之间的不平衡现象。而咖啡中的咖啡酸,还能提高肌肉对血糖的利用程度,除此之外,还含有促进免疫系统和抗炎的成分。

不过喝咖啡需要适量,否则会出现导致失眠等不良症状。以普通咖啡因含量的咖啡来说,每杯200毫升,一天2杯(总咖啡因量约150~250mg)是可以接受的,超过2杯可能就会有过量的危险了。

2、秋季养生吃些苦味的柑橘:

秋季多吃柑橘好处非常多,不仅可以预防酒精肝,还可以降低患动脉硬化的风险。日本果树研究所的调查发现:每天吃1个以下柑橘的人,比每天吃3-4个柑橘的人,患酒精肝的几率要高出一倍左右。

另一方面,柑橘中所含的天然果胶,还能降低血液中的胆固醇,并强化皮肤。而且柑橘中的叶酸含量也很丰富,所以可以帮助准妈妈预防贫血、促进胎儿发育。

3、秋季养生吃些苦味的莴苣:

中医认为,莴笋性凉味甘苦,能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目,对小便不利、高血压、高血脂、产后缺乳等症有辅助疗效。

很多人不喜欢吃莴苣这种苦味蔬菜,殊不知,在现代营养师的的眼里,它可是秋季养生的必吃蔬菜。莴苣中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,适当摄入可以保护眼睛。

另一方面,莴笋水分含量高,含有大量膳食纤维,脂肪和热量低,且含钾量高,不仅缓解便秘,还可以起到减肥瘦身的作用。

4、秋季养生喝些苦味的苦丁茶:

苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健佳品,味苦而清香。现代药理研究发现,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

对心脑血管疾病患者的头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此是非常适合中老年人的一种秋季饮品。

明天,就是“白露”节气了,饮食上要注意什么如何养生,才能健康过秋冬

“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。”

明天,也就是9月8日,将迎来二十四节气之——白露。

白露,是反映自然界气温变化的节令。

露,是“白露”节气后,特有的一种自然现象。

一场秋雨一场寒,十场秋雨一层棉!

白露过后,天气转凉,此时,是养生的一个重要节点。

白露时节,做好养生事宜,为秋冬健康打好基础,可安度秋冬。

白露时节,饮食注意少“瓜”多“豆”

初秋养脾,少吃“瓜”字辈。

正所谓“秋瓜坏肚”,白露后,要少吃“瓜”。

尤其是西瓜、香瓜等寒凉的瓜类,过多食用,会损伤脾胃。

白露过后,天气渐冷,是进补的好时节,此时,一定要注意调养脾胃。

“五谷宜为养,失豆则不良”!

豆类,对人体健康,有诸多好处。

白露过后,不妨多吃点豆类,有助于身体健康。

红豆补心,黄豆补脾,益气。白芸豆补肺,润肺补气、滋阴。

绿豆补肝,排泄体内毒素。黑豆补肾,强身健体。

多用豆类煮粥吃,对于脾胃健康,大有益处。

白露时节,饮“白露茶”

白露节气,是喝茶的好时节,解渴防燥又提神。

此时,喝点草药茶,可养五脏,促健康,秋冬少生病。

——喝青茶,除燥、生津

白露以后,最适合饮青茶。

青茶,介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。

白露时节,天气转凉,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。

此时,喝点青茶,可润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋季健康。——喝玉参茶,养阴生津,防秋燥

玉参,是养阴生津的良药,质柔而润,被《神农本草经》列为上品。

白露时节,用其泡水喝

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