宝宝辅食之菜汁米粉的做法如下：

材料：

- 米粉

- 蔬菜(例如菠菜、胡萝卜、南瓜等)

- 水

- 橄榄油或植物油

步骤：

1. 将蔬菜洗净，切成小块或片。

2. 将切好的蔬菜切成小块或片，放入开水中煮至软熟。

3. 将煮好的蔬菜捞出，沥干水分。

4. 将米粉放入开水中煮熟，捞出沥干。

5. 将煮好的米粉和蔬菜混合在一起，加入适量的橄榄油或植物油，搅拌均匀。

6. 将搅拌好的米粉倒入碗中，即可食用。

观点：

宝宝辅食之菜汁米粉是一道营养丰富、易于消化的家常菜。将蔬菜切成小块或片后，经过煮熟和混合米粉后，可以增强蔬菜的营养价值和口感，使宝宝更容易接受。同时，加入适量的橄榄油或植物油，可以提高米粉的口感和营养价值。在搅拌米粉时，可以加入适量的水或牛奶，使米粉更加细腻、柔软，适合宝宝食用。

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