请针对【什锦炒粉的做法】什锦炒粉怎么做_什锦炒粉的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/24 3:15:51 ('互联网')

什锦炒粉是一道非常受欢迎的中式面食，它的做法相对简单，但是口感和味道都非常美味。以下是一份家常什锦炒粉的做法，供您参考。

材料：

- 粉丝

- 猪肉末

- 黄瓜

- 胡萝卜

- 青椒

- 豆芽

- 葱姜蒜

- 生抽

- 料酒

- 盐

- 糖

- 鸡精

- 食用油

步骤：

1. 将粉丝放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。

2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、糖、鸡精拌匀，腌制10分钟。

3. 将黄瓜、胡萝卜、青椒切成细丝备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。

5. 加入胡萝卜丝、青椒丝、豆芽翻炒几下，加入生抽、料酒、盐、糖调味。

6. 加入煮熟的粉丝翻炒均匀。

7. 加入适量的水，焖煮5分钟，待粉丝变软烂即可。

8. 最后加入鸡精调味，翻炒均匀即可。

观点：

这道什锦炒粉的做法非常简单，而且所需材料也容易找到。在制作过程中需要注意火候和时间，确保食材的口感和味道都符合自己的喜好。同时，可以根据个人口味加入适量的辣椒或豆瓣酱等调味料，使口感更加丰富。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码