电饭锅版——素心挂面的做法如下：

1. 准备食材：

- 挂面：250克

- 青菜：适量

- 豆腐：1/2块

- 鸡蛋：2个

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 面粉：适量

- 清水：适量

2. 青菜洗净，切成小块。豆腐切成小块备用。

3. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

4. 面粉加入适量的水，搅拌均匀，制成面团。

5. 把面团擀成薄片，撒上适量的盐、鸡精和食用油。

6. 把青菜和豆腐放在面片上，把面片卷起来。

7. 把卷好的面卷成长条，切成段。

8. 把切好的面条放入电饭煲中，加入适量的清水。

9. 把电饭煲的模式设置为煮饭模式，等待煮饭成功后，把鸡蛋液均匀地洒在面条上。

10. 继续等待面条煮熟，然后加入适量的食用油和鸡精，搅拌均匀即可。

电饭煲版——素心挂面的做法简单易学，适合家庭日常食用。通过使用电饭煲来制作挂面，可以节省时间和精力，同时也能够制作出美味的素心挂面。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！