【番茄贝果的做法】番茄贝果怎么做_番茄贝果的家常做法
2023/6/18 18:11:39 ('互联网')
番茄贝果是一道非常受欢迎的中式面食,它的口感鲜美,营养丰富,是餐桌上不可或缺的一道美食。以下是一份番茄贝果的家常做法,供您参考。
材料:
- 面粉
- 鸡蛋
- 水
- 番茄
- 葱
- 姜
- 盐
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 将面粉和鸡蛋混合在一起,慢慢加水和面,揉成面团。醒面30分钟,备用。
2. 将番茄切成小块,葱和姜切成末备用。
3. 热锅凉油,加入葱和姜煸炒出香味,加入番茄煮至软烂。
4. 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
5. 将揉好的面团擀成薄片,将炒好的番茄贝果馅料包入面皮中。
6. 将面皮对折,用手指在边缘处按压出花纹。
7. 将贝果放入开水中煮至浮起来,捞出沥干水分。
8. 放入锅中,加入适量面条,煮至面条变软烂,捞出沥干水分,加入葱花和醋即可。
观点:
做番茄贝果需要掌握好面团的揉面和馅料的包制方法,这样可以保证贝果的形状和口感都非常好。在煮贝果时,需要注意火候,不要煮过头,否则会使贝果变得不柔软。最后,可以根据个人口味加入适量的葱花和醋,增加口感和风味。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!