【丑耳(糯耳),一烧既糯的银耳。的做法】丑耳(糯耳),一烧既糯的银耳。怎么做_丑耳(糯耳),一烧既糯的银耳。的家常做法
2023/6/19 21:08:02 ('互联网')
丑耳(糯耳)和一烧既糯的银耳是一种传统的中国食品,通常用糯米和银耳制作。以下是一份家常做法,供您参考:
材料:
- 糯米:500克
- 银耳:100克
- 水:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将糯米洗净,加入足够的水浸泡30分钟。
2. 将银耳放入碗中,加入足够的水浸泡1-2小时,直至银耳变软。
3. 将浸泡好的银耳和糯米放入蒸锅中,用大火蒸熟。
4. 将蒸熟的银耳和糯米放入碗中,加入适量的糖和盐,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的银耳糯米放入烤箱中,以200°C的温度烤10-15分钟,直到糯米变得柔软和糯糯的。
观点:
这款家常做法简单易学,非常适合家庭制作。通过浸泡和蒸制,可以将糯米变得柔软和糯糯的,口感非常好。在烤制过程中,可以加入一些糖和盐来调味,让口感更加丰富。
不过,在制作过程中需要注意火候和时间,以确保食物熟透而不过度烤焦。同时,也可以根据自己的口味进行调整,例如可以加入其他的食材来丰富口感。
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