【桑拿天自作自受——抹茶红豆酥的做法】桑拿天自作自受——抹茶红豆酥怎么做_桑拿天自作自受——抹茶红豆酥的家常做法
发布时间: 2023-06-18
桑拿天自作自受——抹茶红豆酥的做法
抹茶红豆酥是一道非常受欢迎的中式糕点，它的外表酥脆，内部柔软，口感丰富。以下是一份家庭抹茶红豆酥的做法，可以参考一下。
材料：
- 面粉 150克
- 抹茶粉 2克
- 红豆沙馅 150克
- 黄油 30克
- 热水 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
做法：
1. 将面粉和抹茶粉混合在一起，加入黄油和热水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成小剂子，每个小剂子搓成圆形，用擀面杖擀成圆形的薄片。
3. 在薄片的上面撒上一层红豆沙馅，用擀面杖将红豆沙馅包裹住，让薄片的四周也涂上红豆沙馅。
4. 将薄片卷起来，用擀面杖将卷好的面卷压扁，然后擀成长条状。
5. 在长条状上面撒上一层白糖和盐，将长条卷起来，然后用擀面杖将卷好的面卷压扁，然后擀成圆形的薄片。
6. 将抹茶红豆酥放入烤盘中，用180度烤15-20分钟，直到表面变成金黄色。
分析：
抹茶红豆酥的做法相对简单，但是需要一些技巧和耐心。面团的揉制和包裹红豆沙馅需要细心，同时薄片的卷制也需要技巧。如果手法不够熟练，可能会导致红豆沙馅包裹不均或者薄片卷起来不紧密。另外，抹茶红豆酥的馅料需要选择高质量的红豆沙，口感才会更好。
抹茶红豆酥是一道非常受欢迎的中式糕点，它的外表酥脆，内部柔软，口感丰富。如果想要尝试制作抹茶红豆酥，建议多练习一下手法，并且选择高质量的馅料，这样制作出的抹茶红豆酥才会更加美味。
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抹茶红豆酥是一道非常受欢迎的中式糕点，它的外表酥脆，内部柔软，口感丰富。以下是一份家庭抹茶红豆酥的做法，可以参考一下。
材料：
- 面粉 150克
- 抹茶粉 2克
- 红豆沙馅 150克
- 黄油 30克
- 热水 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
做法：
1. 将面粉和抹茶粉混合在一起，加入黄油和热水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成小剂子，每个小剂子搓成圆形，用擀面杖擀成圆形的薄片。
3. 在薄片的上面撒上一层红豆沙馅，用擀面杖将红豆沙馅包裹住，让薄片的四周也涂上红豆沙馅。
4. 将薄片卷起来，用擀面杖将卷好的面卷压扁，然后擀成长条状。
5. 在长条状上面撒上一层白糖和盐，将长条卷起来，然后用擀面杖将卷好的面卷压扁，然后擀成圆形的薄片。
6. 将抹茶红豆酥放入烤盘中，用180度烤15-20分钟，直到表面变成金黄色。
分析：
抹茶红豆酥的做法相对简单，但是需要一些技巧和耐心。面团的揉制和包裹红豆沙馅需要细心，同时薄片的卷制也需要技巧。如果手法不够熟练，可能会导致红豆沙馅包裹不均或者薄片卷起来不紧密。另外，抹茶红豆酥的馅料需要选择高质量的红豆沙，口感才会更好。
抹茶红豆酥是一道非常受欢迎的中式糕点，它的外表酥脆，内部柔软，口感丰富。如果想要尝试制作抹茶红豆酥，建议多练习一下手法，并且选择高质量的馅料，这样制作出的抹茶红豆酥才会更加美味。
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