【叉烧肉（烤箱版）的做法】叉烧肉（烤箱版）怎么做_叉烧肉（烤箱版）的家常做法

2023/6/17 15:07:57 ('互联网')

烤箱版叉烧肉的做法如下：

材料：

- 猪五花肉 500克

- 姜片适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 盐适量

- 糖适量

- 蜂蜜适量

- 烤箱温度 200-220度

步骤：

1. 将五花肉切成2-3厘米见方的小块，放入开水中焯水，煮至水开捞出备用。

2. 热锅凉油，将煮好的五花肉块放入锅中煸炒，煸炒至表面微黄。

3. 加入适量的料酒、姜片、生抽、老抽、盐、糖和蜂蜜，翻炒均匀。

4. 烤箱预热至200-220度，将炒好的五花肉块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟。

5. 取出烤盘，将肉块翻过来，再在表面刷上一层蜂蜜，继续放入烤箱中烤10-15分钟，直到肉块表面呈现出金黄色即可。

观点：

烤箱版叉烧肉的烤制时间可以根据自己的烤箱温度和烤箱空间大小来调整，但一般需要烤15-20分钟左右。烤制过程中需要不断翻动肉块，以保证烤熟均匀。

烤箱版叉烧肉的口感比外卖的叉烧肉更加香脆，肉质更加鲜嫩。同时，使用烤箱制作叉烧肉可以更好地控制火候和烤制时间，让肉块更加美味。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码