雪媚娘是一种传统的甜点，口感清爽、外皮酥脆，深受人们的喜爱。以下是雪媚娘的家常做法：

材料：

- 奶油：200克

- 面粉：300克

- 糖：200克

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：150克

- 香草精：适量

- 黄油：150克

步骤：

1. 将奶油加热至软化，加入面粉、糖、鸡蛋、牛奶和香草精，搅拌均匀。

2. 逐渐加入黄油，搅拌均匀，直到面糊光滑无颗粒。

3. 用刮刀刮起适量面糊，放入烤盘中，在预热好的烤箱中以180度烤20分钟左右。

4. 取出烤盘，将面糊倒回烤盘中，用铲子轻轻按压，使面糊平摊，再放回烤箱中以170度烤15分钟左右，直到面糊表面呈现出金黄色。

5. 取出烤盘，将面糊倒回锅中，用铲子将面糊摊开，待表面凝固后即可食用。

观点：

雪媚娘是一道口感清爽、外皮酥脆的甜点，非常适合夏季食用。在制作过程中，需要注意面糊的浓稠度和烤制的时间，以确保雪媚娘的口感和外观都达到最佳状态。此外，还可以根据个人口味加入适量的水果或坚果，使雪媚娘更加美味。

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