【蜂蜜蒜香鸡排的做法】蜂蜜蒜香鸡排怎么做_蜂蜜蒜香鸡排的家常做法

蜂蜜蒜香鸡排是一道美味可口的家常菜，具有浓郁的蒜香味和甜美的蜂蜜味道，可以增强食材的风味和口感，让人垂涎欲滴。下面是一份蜂蜜蒜香鸡排的家常做法，供参考。

蜂蜜蒜香鸡排的做法_蜂蜜蒜香鸡排的家常做法

材料：

- 鸡胸肉，切成约1厘米见方的小块

- 蜂蜜，适量

- 蒜末，适量

- 盐，适量

- 黑胡椒，适量

- 橄榄油，适量

步骤：

1. 将鸡胸肉块用厨房纸擦干水分，放入碗中，加入蜂蜜、蒜末、盐和黑胡椒，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2. 将腌制好的鸡肉块放入烤箱中，以200度预热，烤约15分钟左右，再取出放入烤盘，再放回烤箱中烤至金黄色。

3. 将烤好的鸡肉块取出，放在厨房纸上晾干水分，再撒上一些新鲜的蒜末和蜂蜜即可。

分析：

蜂蜜蒜香鸡排是一道口感鲜美、风味浓郁的家常菜，蜂蜜的甜味可以增强鸡肉的甜味，蒜末和黑胡椒的味道可以增强鸡肉的风味和香气，让整道菜品更加美味可口。

在腌制鸡肉块时，可以加入适量的盐和黑胡椒，不仅可以增强鸡肉的味道，还可以让鸡肉更加入味。在烤制鸡肉时，可以预热烤箱，然后腌制鸡肉块，再放回烤箱中烤制，这样可以确保鸡肉烤得均匀，口感更佳。

蜂蜜蒜香鸡排是一道简单易做的家常菜，可以根据个人口味和喜好进行调整，如加入一些辣椒或者酱油等调味料，也可以增加菜品的口感和风味。