猪肉小圆菜馅饼是一道常见的家常美食，做法也比较简单。以下是一份猪肉小圆菜馅饼的家常做法，供您参考。

材料：

- 猪肉末 500 克

- 小圆菜 200 克

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 面粉 适量

- 水 适量

步骤：

1. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

2. 将小圆菜洗净，切成小块。

3. 将面粉和水混合在一起，揉成面团。

4. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。

5. 将小圆菜块放在擀成薄片的面团上，用刀子压一下。

6. 将馅料放在小圆菜块上，用手捏紧。

7. 将馅饼放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。

观点：

猪肉小圆菜馅饼是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。制作过程中需要注意馅料的调味和面团的发酵，这样可以让馅饼的口感更加美味。在煎馅饼的过程中需要注意火候，以免煎糊。

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