红豆沙是一种传统的甜品，通常由红豆、糖、水和其他成分制成。如果不想看到红豆沙变得苦涩，那么以下是一种甜而不腻、最重要的是不涩口的红豆沙家常做法：

1. 选择合适的红豆：最好选择口感细腻、肉质柔软、色泽鲜艳的红豆。可以使用超市中提供的红豆，也可以自己在家制作。

2. 煮红豆：将红豆放入开水中煮熟，直到红豆煮熟、去皮、脱籽。

3. 过滤红豆：将煮熟的红豆放入一个过滤器中，轻轻过滤掉红豆皮和杂质。

4. 加入糖：将过滤后的红豆放入一个容器中，加入适量的糖，搅拌均匀。可以使用红糖或白糖，根据个人口味调整糖的用量。

5. 混合其他成分：将糖和红豆混合，加入水和其他成分，例如红枣、葡萄干等，搅拌均匀。

6. 加热：将混合物加热，直到红豆沙变得柔软和热。可以使用平底锅或烤箱进行加热，以使红豆沙更加柔软。

7. 冷却：将红豆沙放在盘子上，让其冷却至室温。

通过以上步骤，可以制作出口感细腻、甜而不腻、最重要的是不涩口的红豆沙。在制作过程中，要注意选择好的红豆，并轻轻过滤掉红豆皮和杂质，这样可以确保红豆沙的口感和品质。此外，加入适量的糖也可以让红豆沙更加甜美。最后，加热红豆沙时要保持耐心，以免过度加热导致红豆沙变得苦涩。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！