【炸龙利鱼的做法】炸龙利鱼怎么做_炸龙利鱼的家常做法
2023/6/18 15:57:57 ('互联网')
炸龙利鱼是一道很受欢迎的家常菜,它的做法简单,口感酥脆,营养丰富。下面是炸龙利鱼的做法_炸龙利鱼的家常做法,供参考。
【炸龙利鱼的做法】
材料:
- 龙利鱼 500 克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡蛋 2 个
- 面包屑 适量
- 油 适量
步骤:
1. 龙利鱼去鳞、去骨,切成块,用盐和胡椒粉腌制 10 分钟左右。
2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将腌制好的龙利鱼块沾上鸡蛋液,然后沾上面包屑。
4. 热锅凉油,油热后将龙利鱼块放入锅中炸,炸至金黄色捞出沥干油。
5. 再放入锅中复炸一次,直到龙利鱼块完全酥脆。
观点:
炸龙利鱼是一道非常简单的家常菜,它的做法也比较简单。但是,炸龙利鱼的口感非常好,酥脆可口,营养丰富。同时,炸龙利鱼也需要注意火候,以免过火或过冷。
另外,炸龙利鱼也可以根据自己的口味进行调整,例如可以加入一些调味料,如辣椒酱或番茄酱等,以增加口感和风味。
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