【酱肉什蔬炒米面的做法】酱肉什蔬炒米面怎么做_酱肉什蔬炒米面的家常做法

2023/6/20 6:40:28 ('互联网')

酱肉什蔬炒米面是一道非常受欢迎的中式面食，它的做法相对简单，但是口感却十分美味。以下是酱肉什蔬炒米面的做法：

材料：

- 面条：200克

- 猪肉末：100克

- 蔬菜末：适量

- 葱姜蒜末：适量

- 豆瓣酱：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 淀粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将面条煮熟，捞出后沥干备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入猪肉末，煸炒至变色。

4. 加入适量的豆瓣酱和酱油，炒匀。

5. 加入适量的料酒和盐，炒匀。

6. 加入蔬菜末，炒匀。

7. 加入适量的糖，炒匀。

8. 加入煮熟的面条，炒匀。

9. 加入适量的水，煮至面条变软，翻炒均匀即可。

观点：

这款酱肉什蔬炒米面是一道非常美味的中式面食，它采用了多种蔬菜和肉类，搭配在一起，口感丰富。在炒制过程中，豆瓣酱和酱油的味道非常浓郁，可以让面条更加美味。同时，加入糖和蔬菜末，可以让面条更加有口感。最后，加入煮熟的面条，可以让整道菜品更加美味。

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