请针对【九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)的做法】九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)怎么做_九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)的家常做法说一下分析和观点。
九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)的做法如下:
材料:
- 面粉
- 食用油
- 水
- 猪肉丝
- 胡萝卜丝
- 青椒丝
- 大葱
- 姜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 香菜叶
步骤:
1. 将面粉和水混合,揉成面团。醒面30分钟,揉面30分钟,直到面团变得光滑柔软。
2. 将猪肉丝用盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。
3. 胡萝卜丝和青椒丝用清水冲洗干净,切成细丝。大葱和姜切成细末。
4. 将腌制好的猪肉丝放入春卷皮中,卷起来。
5. 将春卷切成段,放入碗中。加入胡萝卜丝、青椒丝、大葱、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀。
6. 将春卷放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
7. 取出春卷,撒上适量的香菜叶即可。
分析:
这个简易的春卷皮做法简单易学,而且制作过程中不需要太多的工具和材料。春卷皮的面团可以根据个人口味进行调整,例如可以增加或减少面粉、水、盐的比例。猪肉丝可以根据个人口味进行调整,例如可以加入葱花或豆瓣酱等调味料。这个春卷的做法可以根据个人口味进行微调,制作出不同口味的春卷。
观点:
九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)的做法简单易学,而且价格实惠,非常适合家庭制作。春卷口感鲜美,可以搭配各种蔬菜和肉类,营养丰富,非常适合年夜饭。
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