【改良版芝士吐司方包的做法】改良版芝士吐司方包怎么做_改良版芝士吐司方包的家常做法

2023/6/19 12:37:41 ('互联网')

改良版芝士吐司方包的做法_改良版芝士吐司方包的家常做法如下：

材料：

- 4个450克吐司面包

- 100克干酵母

- 4克糖

- 4克盐

- 160毫升温水

- 100克软化的奶油芝士

- 200克无盐黄油

- 适量黑胡椒粉

- 适量切碎的蓝纹奶酪

步骤：

1. 将干酵母和糖、盐混合在一个碗中，加入温水，搅拌均匀后倒入酵母水中，拌匀后倒入面包桶中。

2. 将面包桶放入烤箱中，用200度预热10分钟。

3. 把面包桶放入烤箱中，烤15分钟左右，直到面包表面变成金黄色。

4. 把面包取出，放在烤盘上，让其冷却5分钟。

5. 在面包表面划一道口子，把软化的奶油芝士和切碎的蓝纹奶酪混合在一起，加入黄油，用手动打蛋器搅拌均匀。

6. 把搅拌好的芝士混合物涂抹在面包表面，让其在整个面包表面都均匀覆盖了。

7. 把面包放入预热好的烤箱中，用220度烤25-30分钟，直到芝士融化并变成金黄色。

8. 取出面包，让其冷却5分钟，然后切成块状即可享用。

观点：

这款改良版芝士吐司方包的做法比传统的芝士吐司更加柔软和湿润，口感更加浓郁。在涂抹芝士混合物时，可以根据个人口味加入适量的巧克力酱、草莓酱等配料，让面包更加丰富多彩。此外，可以在面包表面划一道口子，让面包更加酥脆，口感更加美妙。

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