【酸枣仁茯神远志猪心汤的做法】酸枣仁茯神远志猪心汤怎么做_酸枣仁茯神远志猪心汤的家常做法
发布时间: 2023-06-19
酸枣仁茯神远志猪心汤是一道传统的中药汤剂,具有调节情绪、缓解压力、增强免疫力等功效。下面是一份家常做法,供参考。



材料:



- 猪心一个


- 酸枣仁10克


- 茯神10克


- 远志10克


- 姜片3片


- 葱段3段


- 料酒适量


- 清水适量



步骤:



1. 猪心洗净,切成小块,加入料酒焯水备用。



2. 酸枣仁、茯神、远志放入炖锅中,加入足够的清水。



3. 炖锅开始加热,放入姜片和葱段,继续炖煮1-2小时。



4. 期间可以适当搅拌,让汤剂更加浓郁。



5. 炖煮好后,加入适量的盐调味即可。



分析:



1. 猪心具有滋阴补肾、益髓填精等功效,与酸枣仁、茯神、远志等中药一起饮用,可以增强其功效。



2. 汤剂的炖煮时间要根据炖锅的容量和食材的数量来确定,以确保其口感和质地。



3. 在饮用汤剂时,可以根据自己的口感喜好加入适量的蜂蜜或红枣等食材,以增强其味道和营养。



以上就是一份家常做法的酸枣仁茯神远志猪心汤的做法,可以根据自己的口味和需求进行调整。不过,在饮用汤剂时,要适量饮用,不要过量,以免影响健康。



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