【93913.com 】(来源:生命时报)以不超3~5年为宜,可减少烈性,让性味醇和、药效最佳,六种中药越陈越好
广州中医药大学第三附属医院急诊科主治医师 戚正涛
《生命时报》 2022-08-12 第1631期 第20版
1.陈皮陈贮,减轻温燥辛辣。
陈皮是橘的干燥成熟果皮,味苦辛性温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,常用于治疗脘腹胀满、食少呕逆、咳嗽痰多、胸闷胁痛等。经过陈贮处理后,其温燥之性及辛辣刺激气味减轻,更适合日常调理使用。
2.半夏陈贮,减少刺激性
半夏味辛性温,有毒,具有燥湿化痰、消痞散结、降逆止呕的功效,常用于治疗呕吐反胃、咳嗽痰多、风痰眩晕等。经过一定时间的陈贮后,半夏的温燥之性减退,同时减轻了过燥伤阴的弊端,以及生半夏对口舌和咽喉的刺激性。
3.枳实陈贮,使力度更柔和
枳实是酸橙及其栽培变种甜橙的干燥幼果,味苦辛酸性微寒,具有破气消积、化痰散痞的功效,常用于治疗饮食积滞、大便不通、胸闷气滞、痞满胀痛等。经过陈贮处理后,行气散痞的力度更为柔和,从而减少了破气耗气的副作用。
4.麻黄陈贮,缓和发汗之力
麻黄味辛微苦性温,能发汗解表、宣肺平喘、利水消肿,常用于治疗风寒感冒、咳痰喘嗽、肢体浮肿等,被誉为发汗解表之要药。经过陈贮处理后,辛温发汗之力缓和,可减少误用过用导致大汗亡阳的风险。
5.狼毒陈贮,散其毒烈之气
狼毒味辛苦性平,具有散结逐水、杀虫止痛的功效,可用于水肿腹胀、淋巴结核、顽癣疥疮等。因其性烈有大毒,经过陈贮处理后,可散其毒烈之气,减少内服时对胃肠道的刺激。
6.吴茱萸陈贮,减轻不良反应
吴茱萸味辛苦性热,有小毒,具有散寒止痛、降逆止呕、温阳止泻的功效,常用于治疗肝寒头痛、经行腹痛、脘腹胀痛、五更泄泻等。因其气味浓烈,且有小毒,经过陈贮处理后,可散其毒烈之气,减轻不良反应。
使用陈药,应当注意以下事项:
1.并非贮存时间越久越好。贮存时间过久,气味逐渐散失,药效也会大打折扣。明代《药鉴》中说:“陈皮须用隔年陈,麻黄三载始堪行,半夏隔年须炮制,茱萸气烈待挥散”,可见“六陈”也不能无限期贮存。至于贮存多长时间为最佳,目前尚无定论,一般以不超过3~5年为宜。
2.药物陈放期间要妥善养护,若出现虫蛀、霉变等现象,不可继续使用。
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