【白菜のクリーム煮奶油煮白菜的做法】白菜のクリーム煮奶油煮白菜怎么做_白菜のクリーム煮奶油煮白菜的家常做法
2023/6/19 9:32:41 ('互联网')
白菜和奶油的烹饪方法有很多,其中白菜煮奶油汤是一道非常受欢迎的家常菜。以下是白菜煮奶油汤的家常做法:
材料:
- 白菜 200 克
- 奶油 2 汤匙
- 洋葱 1 个
- 大蒜 3 瓣
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将白菜洗净切成小块,洋葱、大蒜和姜片切碎备用。
2. 将奶油放在热锅中,加入洋葱、大蒜和姜片煸炒出香味。
3. 加入白菜,翻炒几分钟,直到白菜变软。
4. 加入适量水,盖上锅盖,煮至水开。
5. 加入盐、黑胡椒粉和鸡精,继续煮约 5 分钟,直到白菜熟透。
6. 关火,盖上锅盖焖 10 分钟,让汤汁浓稠即可。
观点:
- 白菜煮奶油汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,可以为人体提供多种营养物质,如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
- 煮白菜时,要确保白菜熟透,否则会影响口感。此外,要加入适量的黑胡椒粉和鸡精,以增加味道和口感。
- 在烹饪奶油时,要确保奶油不融化,否则会影响口感。可以使用奶油酥皮来装饰汤面,以增加外观和口感。
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