【抹茶戚风螺纹蛋糕的做法】抹茶戚风螺纹蛋糕怎么做_抹茶戚风螺纹蛋糕的家常做法

抹茶戚风螺纹蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，其外观和口感都非常出色。下面是抹茶戚风螺纹蛋糕的家常做法，供参考。

抹茶戚风螺纹蛋糕的做法_抹茶戚风螺纹蛋糕的家常做法

材料：

- 戚风蛋糕模

- 鸡蛋 3个

- 抹茶粉 1勺

- 糖 60克

- 食用油 60毫升

- 牛奶 60毫升

- 面粉 60克

- 泡打粉 1/2小勺

- 可可粉 1/4小勺

- 抹茶粉 1/4小勺

- 酸奶 20毫升

- 柠檬汁 2小勺

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。

2. 加入食用油和牛奶，继续搅拌均匀。

3. 加入面粉、泡打粉和可可粉，搅拌均匀。

4. 加入抹茶粉和酸奶，继续搅拌均匀。

5. 将面糊倒入戚风蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。

分析：

抹茶戚风螺纹蛋糕的家常做法非常简单，只需要将鸡蛋、糖、食用油、牛奶、面粉、泡打粉、可可粉和抹茶粉混合在一起，搅拌均匀即可。这款蛋糕口感丰富，抹茶的味道浓郁，非常适合当做下午茶点心。

观点：

抹茶戚风螺纹蛋糕是一道非常值得尝试的甜点，不仅外观漂亮，口感也非常好。如果想要尝试这道甜点，建议根据自己的口味和喜好进行调整，例如可以加入一些水果或者坚果，增加口感和营养价值。