【豆苗竹荪汤的做法】豆苗竹荪汤怎么做_豆苗竹荪汤的家常做法
2023/6/18 20:35:26 ('互联网')
豆苗竹荪汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，下面是一份家常做法：材料：
- 豆苗 200 克
- 竹荪 10 克
- 姜片 3 片
- 葱段 3 段
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 1000 毫升
做法：
1. 将竹荪洗净，切成小块。
2. 将豆苗洗净，切成段。
3. 将水加热，放入姜片、葱段，煮至水开。
4. 放入竹荪，煮至竹荪变软。
5. 放入豆苗，煮至豆苗熟烂。
6. 加入适量盐、鸡精，搅拌均匀即可。
分析：
这道豆苗竹荪汤的做法简单易学，所需材料也不复杂，但口感却十分鲜美。竹荪有着独特的口感和营养价值，能够为汤增添一份清香和口感。豆苗也含有丰富的维生素和矿物质，能够为身体提供所需的营养。在做法上，竹荪和豆苗都需要先焯水，这样可以去除豆苗的腥味，同时也可以使汤更加鲜美。最后加入适量的盐、鸡精，能够为汤增添一份味道，也可以根据个人口味加入适量的胡椒粉等调味料。
观点：
豆苗竹荪汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，非常适合作为早餐、午餐或晚餐食用。在做法上，简单易学，所需材料也不复杂，但口感却十分鲜美。竹荪和豆苗都需要先焯水，这样可以去除豆苗的腥味，同时也可以使汤更加鲜美。最后加入适量的盐、鸡精，能够为汤增添一份味道，也可以根据个人口味加入适量的胡椒粉等调味料。
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