请针对【胡萝卜虫草花鸡肉汤（宿舍简版）的做法】胡萝卜虫草花鸡肉汤（宿舍简版）怎么做_胡萝卜虫草花鸡肉汤（宿舍简版）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 5:33:34 ('互联网')

胡萝卜虫草花鸡肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。下面是一份宿舍简版的做法，供您参考：

材料：

- 鸡肉 250 克

- 胡萝卜 1 根

- 虫草花 10 克

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 清水适量

步骤：

1. 鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、姜片和葱段腌制 10 分钟备用。

2. 胡萝卜洗净，切成小块备用。

3. 虫草花洗净备用。

4. 将清水加入锅中，烧开后放入鸡肉块，煮至变色后捞出备用。

5. 将虫草花放入汤中，继续煮至虫草花变软烂。

6. 加入胡萝卜块，再加入姜片和葱段，煮开后转小火炖煮 10 分钟。

7. 加入适量的盐、鸡精调味，搅拌均匀即可。

分析：

这道胡萝卜虫草花鸡肉汤的做法简单易做，所需材料也相对简单。但是，它仍然具有营养丰富、味道鲜美的特点，能够满足宿舍学生的营养需求。此外，胡萝卜、虫草花和鸡肉都是营养丰富的食材，可以搭配在一起，提高汤的营养价值。最后，汤中加入适量的盐和鸡精，能够增加汤的鲜味，让人更加喜欢。

观点：

这道胡萝卜虫草花鸡肉汤是一道非常适合宿舍学生食用的家常菜，既营养又美味。它所需材料简单，制作起来也相对容易，适合在宿舍中制作。此外，它还具有营养丰富、味道鲜美的特点，能够满足宿舍学生的营养需求。最后，汤中加入适量的盐和鸡精，能够增加汤的鲜味，让人更加喜欢。

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