【清新绿白格饺子的做法】清新绿白格饺子怎么做_清新绿白格饺子的家常做法
2023/6/20 14:13:24 ('互联网')
清新绿白格饺子的做法_清新绿白格饺子的家常做法如下:
1. 准备食材:
- 面粉:200克
- 水:150克
- 菠菜:适量
- 猪肉馅:100克
- 虾仁:50克
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 葱姜末:适量
- 食用油:适量
- 清水:适量
2. 和面:
将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。面团揉至光滑后,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
3. 馅料:
将猪肉馅、虾仁、盐、生抽、料酒、葱姜末混合在一起,搅拌均匀。
4. 包饺子:
将醒好的面团揉成长条,分成小块,擀成薄片。将馅料放在薄片中间,用手将薄片捏合起来,成一个饺子。
5. 煮饺子:
将饺子放入沸水中,煮约2分钟,直到饺子浮起来。然后,加入适量的水,继续煮约1分钟,直到饺子熟透。
6. 装盘:
将煮熟的饺子捞出,放在盘子中,可以用菠菜叶点缀一下,即可享用。
观点:
这款清新绿白格饺子的做法简单易学,口感鲜美。使用菠菜作为馅料,不仅绿色健康,还增加了口感的层次。做法中使用了猪肉馅和虾仁,不仅馅料丰富,而且味道好。最后,煮饺子时加入适量的水,可以使饺子更加煮熟,口感更加柔软。这款饺子的做法非常家常,适合家庭制作。
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