【美味黄桃蛋挞的做法】美味黄桃蛋挞怎么做_美味黄桃蛋挞的家常做法
2023/6/18 20:42:23 ('互联网')
美味黄桃蛋挞的做法_美味黄桃蛋挞的家常做法可以参考下述步骤:
材料:
- 挞皮:1/2 杯酥皮、1/4 杯挞挞皮、1/4 杯黄桃块、1/4 杯糖、1/4 杯蜂蜜、1/4 杯面粉、1/4 杯油
- 蛋挞液:2 个鸡蛋、1 汤匙糖、1/2 汤匙面粉、1 汤匙油
- 馅料:适量黄桃块、适量糖、适量蜂蜜、适量面粉
步骤:
1. 准备挞皮。将酥皮和挞挞皮放入一个大碗中,加入黄桃块和糖,用面粉、油、鸡蛋、蜂蜜和面粉的混合物搅拌均匀,直到每个挞皮都裹上均匀的馅料。
2. 准备蛋挞液。将鸡蛋、糖、面粉和油混合在一起,搅拌均匀。
3. 将挞皮放入烤盘中,倒入蛋挞液。
4. 烤箱预热至 350°F(175°C),将烤盘放入烤箱中,烤 20-25 分钟,直到挞皮变成金黄色和酥脆。
5. 将烤好的挞皮从烤箱中取出,放在冷却架上。
6. 准备馅料。将黄桃块、糖、蜂蜜和面粉混合在一起,搅拌均匀。
7. 将馅料倒入挞皮中,用手将挞皮捏紧。
8. 烤箱预热至 350°F(175°C),将烤盘放入烤箱中,烤 10-15 分钟,直到馅料熟透。
9. 将烤好的蛋挞取出,放在冷却架上,冷却 10 分钟。
观点:
制作美味黄桃蛋挞的关键是掌握好挞皮和馅料的比例和制作技巧。使用好的挞皮和馅料可以使蛋挞更加酥脆和美味。烤箱预热和烤制的时间也非常重要,以确保蛋挞烤得均匀和熟透。
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