朴实的手指饼蛋糕卷是一道简单实用的家常蛋糕卷，主要由面粉、鸡蛋、糖、手指饼和牛奶组成。通过混合手指饼和蛋糕卷材料，制作出松脆的蛋糕卷和柔软的手指饼。

这款蛋糕卷简单易做，口感朴实无华，适合家庭制作。以下是这款蛋糕卷的家常做法：

材料：

- 鸡蛋 2个

- 糖 30克

- 面粉 30克

- 牛奶 15克

- 手指饼 适量

- 奶油 适量

步骤：

1. 将鸡蛋和糖混合在一起，打至硬性发泡。

2. 将面粉筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

3. 将牛奶倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

4. 将手指饼切成小块，放入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右，取出待凉。

6. 将蛋糕切成两片，将一片蛋糕放在盘子上，涂上一层奶油。

7. 将手指饼放在奶油上，涂上一层手指饼糊。

8. 将另一片蛋糕放在手指饼上，卷起来。

9. 将蛋糕卷放入冰箱冷藏，待凉后即可食用。

这款蛋糕卷朴实无华，口感松脆，非常适合家庭制作。如果喜欢口感更加柔软，可以在手指饼糊中加入适量的糖和牛奶，制作出更加柔软的蛋糕卷。

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