请针对【巴坦木巧克力的做法】巴坦木巧克力怎么做_巴坦木巧克力的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 5:29:29 ('互联网')

巴坦木巧克力是一种传统的泰国巧克力，以其独特的味道和外观而闻名于世。以下是一份巴坦木巧克力的家常做法，供参考。

材料：

- 可可粉 100克

- 糖 50克

- 糯米粉 15克

- 植物油 25克

- 牛奶 250毫升

- 香草精适量

- 鸡蛋 1个

步骤：

1. 将可可粉、糖、糯米粉混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入植物油和牛奶，轻轻搅拌，使其混合均匀。

3. 加入香草精，继续轻轻搅拌。

4. 将鸡蛋打散，倒入巧克力糊中，搅拌均匀。

5. 将巧克力糊倒入烤盘中，用刮刀刮平。

6. 放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟，或直到巧克力表面呈现出金黄色。

7. 取出烤盘，将巧克力倒扣在盘子上，冷却即可。

观点：

巴坦木巧克力的家常做法非常简单，只需要将可可粉、糖、糯米粉、植物油、牛奶和香草精混合在一起，轻轻搅拌即可制作出美味的巧克力。在烤巧克力之前，可以加入一些鸡蛋，让巧克力更加浓郁。制作好的巧克力可以保存在密封袋中，以便长期保存。

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