香橙曲奇是一道美味可口、营养丰富的休闲零食，做法简单，所需材料也简单易买。下面是一份家常香橙曲奇的做法，供参考。

材料：

- 500克新鲜橙子

- 50克黄油

- 100克面粉

- 100克糖

- 100克鸡蛋

- 10克盐

- 50毫升牛奶

步骤：

1. 将橙子切成小块，放入碗中，加入50毫升牛奶，用搅拌器搅拌至橙子变软烂。

2. 将黄油放入碗中，用微波炉加热10秒钟，或直接切成小块放入碗中，用搅拌器搅拌至黄油融化。

3. 将面粉、糖和盐混合在一起，筛入黄油中，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋打散，加入面粉混合物中，再次搅拌均匀。

5. 将混合物倒入橙子牛奶中，搅拌均匀。

6. 将混合物倒入烤盘中，用烤箱烤15-20分钟，或直到曲奇变硬。

7. 取出烤盘，将曲奇放在烤盘上，用厨房纸巾擦去多余的油份，即可食用。

观点：

香橙曲奇是一道非常健康的休闲零食，富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂等营养物质。制作香橙曲奇所需的材料也简单易买，非常适合家庭制作。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬汁等调味料，使曲奇更加美味。

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