请针对【南瓜蒸蛋糕的做法】南瓜蒸蛋糕怎么做_南瓜蒸蛋糕的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/20 18:07:18 ('互联网')
南瓜蒸蛋糕是一种以南瓜为主料制作的蛋糕,口感松软、细腻,搭配上南瓜的甜味,非常适合家庭制作。以下是一份南瓜蒸蛋糕的家常做法,供参考:
所需材料:
- 南瓜 250克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 50克
- 面粉 50克
- 牛奶 250毫升
- 植物油 25毫升
做法:
1. 南瓜去皮、切去中心的籽,切成小块,放入碗中,加入250毫升牛奶,用搅拌机搅拌成南瓜泥。
2. 鸡蛋打入碗中,加入50克白糖,打散备用。
3. 把面粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入植物油,搅拌均匀。
5. 将南瓜泥倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
6. 把搅拌好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15分钟左右,直到蛋糕表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,把蛋糕倒扣在凉架上,完全凉透后即可食用。
分析:
这款南瓜蒸蛋糕的制作过程相对简单,所需材料也比较容易获得。南瓜的甜味能够为蛋糕增添口感,而鸡蛋、面粉和植物油的搭配可以让蛋糕更加松软、细腻。在烤蛋糕的过程中,要注意火候和时间,确保蛋糕能够熟透。
这款南瓜蒸蛋糕非常适合家庭制作,既简单易做,又营养丰富。如果喜欢口感松软、味道浓郁的蛋糕,不妨尝试自己动手制作一份。
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