圣诞树根蛋糕是一种传统的蛋糕,通常由面粉、糖、鸡蛋、可可粉和泡打粉泡打粉混合而成。以下是一个简单的家庭做法,供您参考:
材料:
- 2杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 2茶匙糖
- 2个鸡蛋
- 1/2杯可可粉
- 1/4杯热水
- 1/4杯油
- 1/4杯酸奶
- 1/4杯橙皮碎片
- 1/4杯干酪
- 1/4杯切碎的干果
步骤:
1. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入一个大碗中。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入可可粉、热水和油,继续搅拌均匀。
4. 加入酸奶、橙皮碎片和干酪,再次搅拌均匀。
5. 加入面粉混合物,继续搅拌均匀。
6. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至170°C的烤箱中,烤约30分钟,直到表面变成金黄色。
7. 在烤好后,将蛋糕从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
8. 等待蛋糕冷却完成后,可以将蛋糕切成适当大小的块状,并享用美味的圣诞树根蛋糕。
观点:
圣诞树根蛋糕是一种口感丰富、外观美丽的蛋糕,非常适合作为早餐或下午茶点心。和家庭制作相比,商业制作可能更加复杂和精致,但是家庭制作也可以做出非常美味的蛋糕。另外,如果喜欢尝试不同的口味和配料,可以尝试加入一些水果或坚果来丰富口感。
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