深夜厨房-山药泥盖饭的做法_深夜厨房-山药泥盖饭的家常做法可以参考下述步骤：

1. 准备好所需的食材，包括山药、大米、米饭、酱油、醋、糖等。

2. 先将山药去皮，切成小块，放入搅拌机中搅拌成细腻的泥状。

3. 将大米洗净，加入清水煮至开花，捞出沥干备用。

4. 将搅拌好的山药泥倒入碗中，加入酱油、醋、糖等调味料，搅拌均匀。

5. 将煮好的大米放入锅中，加入适量的水，煮至米饭煮熟，捞出沥干备用。

6. 将搅拌好的山药泥倒入煮好的大米中，拌匀，使每一粒米都被包裹在山药泥中。

7. 将拌匀的米饭倒入碗中，即可食用。

分析：

这款深夜厨房-山药泥盖饭的做法简单易学，营养丰富，适合家庭日常食用。山药是一种营养丰富的食物，富含淀粉、维生素和矿物质，能够提供身体所需的能量和营养。大米也是常见的主食之一，能够提供身体所需的碳水化合物和蛋白质。酱油、醋、糖等调味料也能够提供身体所需的氨基酸和脂肪酸。这款深夜厨房-山药泥盖饭的做法不仅美味，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。

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