可可红豆吐司面包(美的面包机+手工制作)的做法如下：

材料：

- 高粉 250克

- 可可粉 5克

- 白糖 50克

- 酸奶 15克

- 鸡蛋 20克

- 酵母 4克

- 温水 120克

- 红豆沙馅 适量

做法：

1. 将高粉、可可粉、白糖、酸奶、鸡蛋、酵母混合在一起，加入温水，搅拌成面团。

2. 将面团放在大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时至1.5小时，直到面团体积翻倍。

3. 将发酵好的面团取出，将面团分成约12个大小相等的剂子，搓圆后盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵约15分钟。

4. 将发酵好的剂子压扁，把红豆沙馅放在上面，搓成圆形面包片。

5. 把面包片放在面包机的烤盘上，盖上面包机的盖子，启动揉面程序，揉约30分钟至面团变得光滑有弹性。

6. 把面团取出，放在台面上，用力揉搓约10分钟，直到面团变得有弹性。

7. 将面团放回面包机里，继续发酵约30分钟至40分钟，直到面团体积翻倍。

8. 把发酵好的面团取出，搓圆后盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵约15分钟。

9. 将发酵好的剂子压扁，把可可红豆吐司面包放在面包机的烤盘上，盖上面包机的盖子，启动烤程序，烤约25分钟至面包表面呈金黄色。

分析：

这款可可红豆吐司面包的家常做法使用了面包机和手工制作的方式，既方便快捷，也可以让面包更加柔软和有弹性。

在做法中，使用了酸奶作为面团的发酵剂，不仅增加了面包的口感，还让面包更加健康。

在制作过程中，使用了红豆沙馅作为面包的馅料，不仅增加了面包的口感，还让面包更加美味。

在做法中，还使用了可可粉和酵母来增加面包的香气和口感，让面包更加香甜可口。

总的来说，这款可可红豆吐司面包的家常做法既方便快捷，也可以让面包更加柔软和有弹性，是非常适合家庭日常制作的面包。

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