黑芝麻核桃红枣奶香馒头是一道美味可口的中式面食,具有营养丰富、口感鲜美的特点,下面是一份家常做法,供您参考:
材料:
- 黑芝麻:100克
- 核桃:100克
- 红枣:100克
- 面粉:200克
- 水:150克
- 牛奶:200毫升
- 食用油:适量
步骤:
1. 将黑芝麻和核桃炒香,磨成粉末备用。
2. 红枣去核,磨成粉末备用。
3. 将面粉加入碗中,慢慢加入水,搅拌均匀,揉成面团。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层芝麻粉和核桃粉,再撒上红枣粉。
6. 将薄片卷起来,切成馒头状。
7. 把馒头放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右,取出即可食用。
分析:
这款馒头的做法简单易学,所需材料也比较容易获得,而且具有多种口感和营养价值,非常适合作为早餐或下午茶点心食用。在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的牛奶或糖来提升口感。同时,这款馒头也具有保护牙齿、增强免疫力、促进消化等作用。
观点:
芝麻、核桃、红枣等食材都是营养丰富的健康食品,对于保护身体健康有很好的作用。同时,这款馒头的做法也简单易学,适合家庭制作。在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的牛奶或糖来提升口感,使这款馒头更加美味。
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